tomate cerise-sesame

Original et très facile à réaliser  !

- Piquer les tomates cerises et préparer une coupelle avec des graines de sesame.
- Faire un caramel en versant 2-3 cuil. à soupe de sucre semoule dans la poele chaude, attendre en remuant de temps en temps que le caramel se forme mais ne noircisse pas.
- Quand le caramel est prêt baisser le feu au mini, tremper les tomates dedans puis dans les graines, le caramel durcit très rapidement.